"Большой Красный Халат" - Да Хун Пао – китайский улун, производимый в горах У И, провинция Фуцзянь.
В аромате ноты теплой древесины, смолы, специй и свежего хлеба. Вкус достаточно маслянистый, пряный, цветочный. Иногда проявляются хлебные ассоциации с небольшой кислинкой. Оставляет бархатистый привкус с едва уловимой терпкостью.
Настой: тёмно-жёлтый.