У цього чаю лист має помірний, середній рівень прожарювання, але це не дає йому палених або "вогнищевих" присмаків, прожарювання виконане майстром високого рівня. За кольором висушений лист сіро-коричневий з бордовими відтінками.
Особливості смаку Да Хун Пао:
Після 3-4 заварки настій чаю "Великий Червоний Халат" стає м'якшим, з легкими фруктовими відтінками.
Вплив: гармонізує емоційний стан, покращує настрій і концентрацію уваги, розслабляє і заспокоює.
Для отримання максимального об'єму смаку і насиченого аромату, рекомендуємо класти достатню кількість чайного листа - аж до 10 грам на 100 мл гайвань або чайник і заварювати швидкими проливами окропом.