Генмайча

 Генмайча — це, певно, найекзотичніший з японських чаїв. Генмайча також називають «рисовий чай», «народний чай» або «попкорн-чай», адже його змішують з обсмаженим нешліфованим рисом. В основі суміші — ніжна японська сентя з трав’янистим м’яким смаком та прозорим зеленим кольором настою. Рис, що входить до складу суміші, додає настою каламутності і густини, з’являється приємний горіховий посмак і аромат просмаженого рису.

Cклад: сентя (крупнолистова) 30%, смажений рис 70%