Каркаде (Гібіскус)

Напій рубінового кольору. Вживають його як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Заварювати пелюстки можна як звичайний чай. Не рекомендується зіткнення з металом, оскільки листя починає окислюватися і може втратити частину своїх корисних властивостей. Постарайтеся виключити весь металевий посуд.

Аромат: ягідно-фруктовий.

Смак: насичений, цитрусовий, з яскравим кислуватим присмаком.

Вплив: знижує тиск, покращує травлення, заспокоює нервову систему і знижує депресію. З обережністю слід пити людям із гастритом і виразковою хворобою, оскільки каркаде підвищує кислотність шлункового соку.