Молочний улун «Най Сян»

В основі цього молочного улуна лежить чайний лист із куща сорту Мао Се або Тегуаньінь. Чай виготовлено з невеликим додаванням якісного харчового ароматизатора, який і надає чаю молочно-карамельних ноток;

Смак і післясмак: солодкуватий, квітковий (лугові квіти), вершковий, освіжаючий, маслянистий, без гіркоти й терпкості навіть при «перезаварюванні». Нотки карамелі та молочного шоколаду не такі видатні як в ароматі, але мають своє місце в палітрі смаків перших кількох проливів і залишають свій слід у післясмаку. Далі насолоджуємося звичайним світлим улуном;

Дія: романтичний, для любителів ароматизованого чаю, добре освіжає, можна пити і холодним, і гарячим, підійде для дитячих свят, прекрасне поєднання до солодкого.

Особливості заварювання:

• гарячою водою 85-95 градусів у порцеляновому або скляному посуді;
• 5-6 грам чаю (приблизно столова ложка) на ємність 150 мл;
• настоювати 20-40 секунд, поступово збільшуючи час настоювання для
• наступних заварювань (проливів);
• заварювати можна 4-7 разів залежно від бажаної щільності («міцності») чаю.