Тан Бей Те Гуань Інь

«Тан Бей», також відомий як “Просмажений” Те Гуанінь, виготовляється на півдні провінції Фуцзянь, у селі Сіпін. В процесі обробки, чайні листки проходять прогрівання на вугіллі, що дозволяє чаю довго зберігати свої свіжі, квіткові ноти.

Аромат яскравий і насичений, з деревними і цитрусовими нотками. Настій прозорий, з золотисто-зеленим відтінком.

Букет готового напою вирізняється яскравістю і складністю, поєднуючи в собі деревно-квіткові тони з нотами персика, бузку та спецій. Смак насичений, об’ємний, соковитий, з легкими маслянистими акцентами, приємною фруктовою кислинкою.

Рекомендується заварювати цей чай водою при температурі 95°C у порцеляновій гайвані, щоб кришечка на короткий час затримала чудовий аромат і додала додаткову насолоду.

Цей церемоніальний чай ідеально підходить для різних обставин та настроїв. Він м’яко зігріває, заспокоює емоції, знімає психосоматичну напругу та впорядковує думки.