Инь Цзюнь Мэй (Серебряные Брови)

Темные иголочки с золотистыми вкраплениями. Интенсивный хлебный аромат, с кислой и сладкой составляющей. Пробуждение листа в прогретой посуде добавляет фруктовую нотку и немного дымности. Настой имеет янтарно-красный цвет, мягкий, но при этом насыщенный вкус, долгое и выразительное послевкусие. Кислинка освежает и отличает этот чай от подобных сладких собратьев типа Хэй Гуй Юань Сян. Можно заварить и крепко, и легко, как в кружке, так и проливом. Классический вкус красного чая отличного качества придется по душе всем без исключения. Температура заваривания - 90 градусов, посуда здесь зазвучит и фарфоровая, и наработанная глина. Только результаты будут разными. Поэкспериментируйте.