Шу Пуер Сян Тянь Жунь Хуа

Аромат приємний, з легким відтінком сухого дерева. На перших проливах схожий на аромат кавових зерен.

Смак ніжний, дуже ковзкий і водночас м’який. Нагадує згущене молоко з легкою ноткою чорного перцю, яка лише підкреслює смак. Післясмак приємний: молочний шоколад із легким пощіпуванням кінчика язика.

Чай ферментувався в окремих малих кошиках, а не у великій скирді, що підкреслює рівність смаку, де згладжені різкі кути, притаманні Шу пуеру.

2006р.