Бутоны тибетской хризантемы

В Китае и Японии хризантема широко используется как средство народной медицины. Листья и свежие цветки принимают при мигренях, а сушеные цветки для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Настой из цветков хризантемы – один из самых популярных в Китае, его часто применяют как болеутоляющее средство. Также хризантемовый чай известен своим охлаждающим свойством, помогает снизить температуру тела и рекомендуется для людей, которые страдают от лихорадки, боли в горле и тепловых перегревов.

Настой из цветов хризантем можно пить как самостоятельный напиток. Выдерживает до 5-7 заварок. Цвет настоя от бледно-желтого до ярко-желтого с бирюзовым оттенком.

Хризантема также прекрасно сочетается со вторыми сортами чая. Классическое сочетание – пуэр с хризантемой, при этом соотношение цветов и чайного листа можно свободно менять по вкусу. А вот Си Ху Лун Цзин с хризантемой отлично спасает в жару.