Ко Хун Пао | Средний огонь

Да Хун Пао – "Большой Красный Халат" – китайский улун, произведенный в горах У I, провинция Фуцзянь.

Чайный лист большой, цельный, чистый. Прокаливание среднее, отлично балансирующее вкусовые оттенки - не слишком резко и не слишком "нежно".

Настой : темно-желтый, коричневый.

Вкус и послевкусие : яркий, но одновременно нежный, прожаренный, фруктовый, немного терпкий, сладковатый (запеченный мед и карамель), ореховый (кешью, фундук), глубокий. Со временем появляется легкий, молочный вкус. С приятной ягодной и фруктовой кислинкой в ​​послевкусии.

Влияние : как и положено хорошему китайскому чаю, улун Да Хун Пао гармонизирует эмоциональное состояние, улучшает настроение и концентрацию внимания, расслабляет и успокаивает. Прекрасный чай в холодную и дождливую погоду.