Шу пуэр "Императорский"

Шу пуэр “Императорский” (“Gong Ting”) – это действительно чай, достойный Императора (название, как бы вы ни переводили, все равно будет иметь отношение ко двору правителя Поднебесной): ферментация глубокой степени, выдержка 10 лет.

По форме представляет собой 200г блин средней плотности, края немного осыпаются, но для приготовления напитка нужную часть можно отломить руками.

Хранить этот императорский напиток лучше в герметичной таре – специальном боксе (пластиковом или жестяном) или в пакетике с застёжкой типа zip lock. Рекомендуется это для того, чтобы и так слабый запах чая не выветрился слишком быстро.

Вкус напитка раскрывается постепенно, сначала яркий и дымный чернослив, затем привкус лекарственных трав и легкий древесный оттенок.

Чай спокойный, немного бодрит, настраивает на рабочий лад, сохраняя ум ясным.